Megosztás

Gluténmentes Pizza

Ugyan ki ne imádná a pizzát…… 🙂
Legyen vékony, vagy vastag, sok feltéttel vagy nélküle. Számomra a Wise Pasta pizzatésztáját semmi sem überli.
Bárkinek is adj belőle egy szeletet, garantáltan függő lesz tőle!!
Recept nyomtatása Megosztás
Elkészítés 1 hour
Adag 2 fő
Kalória 500 kcal

Hozzávalók
  

Tészta

  • 250 gr Wise Food Pizza lisztkeverék
  • 1 tk pizzafűszer, vagy oregano a lisztbe belekeverve
  • 12 gr olaj
  • 10 gr ecet vagy citromlé
  • 1 ek étolaj
  • 230 gr langyos víz

Pizza szósz

  • 1 konzerv darabos paradicsom konzerv
  • 2 ek olivaolaj
  • 1 tk oregano, bazsalikom
  • 1 tk só
  • 1 kk barnacukor
  • 1 ek pizzakrém Nekem ettől lesz igazán fűszeres, mű vagy nem mű , szerintem ez elengedhetetlen 🙂

Elkészítés
 

Tészta

  • https://www.wisepasta.com/Wise-Food-Pizza-lisztkeverek-1000g
  • Keverjük össze a folyékony hozzávalókat, majd öntsük egybe a lisztkeverékkel és alaposan dolgozzuk össze. Pihentessük a tésztát 15 percig, majd lisztes felületen gyúrjuk át. Osszuk 2 egyenlő súlyú darabra. Nyújtsunk mindkettőből körlapot. Sűrűn szúrjuk át villával, majd ízlésünknek megfelelően kenjük le szósszal.
    Ha egy nagy vastag lapot csinálnátok (tepsibe) akkor én a szósszal együtt előszoktam sütni kb 15 percig. Csak utána kivéve a sütőből teszem rá a feltéteteket 🙂
    Így tuti nem lesz nyers a tészta 😉
    Sütés:200°C-ra előmelegített sütőben, alsó- felső programon 27 perc.
     

Megjegyzések

Kulcsszavak egészséges, gluténmentes, GMO mentes, tejfehérjementes, vega, wisepasta
Megosztás